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高速マイクロウェーブ&インピンジメント方式オーブントースター

High Speed Microwave&Impingement MethodToaster Oven
アトルスピード

“インピンジメント方式”と“マイクロウェーブ”
ハイスピードなのにジューシーな仕上がり!

高速マイクロウェーブ&インピンジメント方式オーブントースター
Atollspeed 300H(50Hz) / Atollspeed 300H(60Hz)

高速オーブン ウェーブスター MEWS605(50Hz)/MEWS606(60Hz)

マイクロウェーブで食材の内部をしっかりと加熱、インピンジメントにより外側をこんがりとスピーディーに仕上げます。冷凍食材は解凍せずにそのまま調理をすることが可能、冷凍の唐揚げやフライドポテトなど油調済みの食材なら油もフライヤーも使わず、アトルスピード1 台で調理が完了します。カフェ、ファミリーレストラン、居酒屋、カフェテリアなど、クイックサービスが求められるお客様をサポートします。

サイズ
W445 x D687 x H570 (mm)
庫内調理スペース
W317 x D311 x H170 (mm)
重量
65.0kg
電源
単相200V
消費電力
3.30kw

加熱モード.png

インピンジメント(熱風)方式

天井の小さな穴から熱風を集中して吹き付けるインピンジメント方式で、短時間で食材の外側をこんがり仕上げます。

効率的なマイクロウェーブ

能力の高いマイクロウエーブ機能で、
食材の内部を短時間で仕上げます。

 

冷凍食品からチルド食品、生肉からのローストやステーキ、
グリルまで幅広く対応します。

加熱モード.png

冷凍のままでも調理することができるので、解凍の手間も軽減。
連続して焼くことができるので、ピーク時にも活躍します。
効率アップでクイックサーブに貢献します。

 

〈調理時間の例〉
チルドピザ   80秒
ホットサンド  40秒
チキンソテー   180秒
グラタン    80秒

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お電話03-3455-7931(代表)

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