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ケーキ・サンドイッチショーケース 700E-CBS /700F-LCW

700E-CBS /700F-LCW

700E-CBS ケーキ・サンドイッチショーケース

外形寸法
W700×D800×H1300(mm)
使用目的
上段・ケーキ/下段・サンドイッチ
使用温度
上段・+5℃  下段・+5℃
消費電力(ケーキ用)
単相100V:235W:50Hz/255W:60Hz(冷凍機/ヒーター/ファンモーター)
消費電力(サンド用)
単相100V:290W:50Hz/295W:60Hz(冷凍機/ヒーター/ファンモーター)
製品重量
200kg


700F-LCW ケーキショーケース

外形寸法
W700×D600×H1100(mm)
使用目的
ケーキ
使用温度
+5℃
消費電力(50Hz)
単相100V:460W
消費電力(60Hz)
単相100V:495W
保湿外気条件
乾球温度25℃以下、相対湿度60%以下、周囲風速0.2m/sec以下
※乾球温度=乾湿温度計の乾球側の温度。いわゆる空気の温度のこと

商品をより鮮やかに演出するショーケース

  お客様の選びやすさ、買いやすさを追求

お客様目線を意識した設計。商品がお客様の目に留まりやすい工夫を施しています

背丈が低く、ガラス面を広くしたことで陳列全体を見渡せます。

サンドイッチ開口部も広く設計しており、手に取りやすく、目にも留まりやすいように工夫しています。

より明るいLED照明が商品の鮮やかさを演出

明るくなったLED照明

従来品よりも照度アップし、格段に明るくなったLED照明。

正面手前アッパーライトが商品を鮮やかにライトアップし、演出効果を高めます。

明るいLED照明は商品にくっきりとした陰影を与え、立体感が増し、鮮明に商品を見せることができます。

商品のクオリティを最大限に引き出す温度&湿度コントロール

パワフルな冷気でオープン型の冷却を可能にしました

コンプレッサーを2台搭載することにより、通常のシングルコンプレッサーでは実現できない「パワフル」で「効率的な冷却」が可能に。

見やすく取りやすいオープン型の冷却を実現する「冷気だまり」も2コンプレッサーの恩恵です。


高湿度コントロール

2コンプレッサー各々がケーキ用、サンド用として駆動することで、1コンプレッサー運転時よりも、運転時間が減り、より効率の良い冷却運転を実現します。

その結果、平均庫内湿度85%以上をキープ。

ケーキのみずみずしさを失わず、展示&貯蔵ができます。

スタッフオペレーションに寄り添った工夫

より便利に、より身近に。店舗オペレーションに寄り添ったギミックを搭載。

ガラス面への結露は見栄えが悪いだけではなく、商品の品質管理にも影響を与えます。
庫内と外気の温度差などによるガラスの結露や曇りを防止する為、正面と側面のガラス面にコンプレッサーの排熱を利用した温風を送ることで結露を防止します。

ケーキの貯蔵については、上段のショーケーススペースと同サイズのストッカーを内蔵。
ケーキの陳列と補充が速やかに行えるような設計になっています。

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お電話03-3455-7931(代表)

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